Van een onzer verslaggevers
Willemstad - Er zit potentieel in de export van moringa-olie van Curaçaose bodem. Dat stelt MAN-Statenlid Giselle Mc William.

moringaZij bezocht de jonge Curaçaose ondernemers Christiaan Winkel en Joeri Oltheten die olie extraheren uit deze ‘superfood’-boom. Dit gebeurt via het bedrijf Wawuya dat nu een jaar bestaat. Mensen kunnen de zaden van de moringaboom naar het bedrijf brengen en krijgen daar 20 gulden per kilo voor. Dit levert dus ook inkomsten op voor mensen buiten het bedrijf, zo wordt beargumenteerd. De olie wordt al bij 31 winkels verkocht en de export naar Bonaire is opgestart. Op dit moment is door de twee ondernemers het proces gestart om een eigen moringaboomplantage te beginnen.
Niet alleen de bonen van de boom zijn bruikbaar, maar ook de bladeren zijn zowel rauw als gekookt eetbaar en bevatten veel vitamines, mineralen en eiwitten. Van het gedroogde blad kan bladpoeder gemaakt worden, dat in eten verwerkt kan worden.
Moringa-olie is goed voor huid en haar. Ook de bloemen van de moringa zijn eetbaar, en worden gebruikt om aromatische thee van te maken. Tot slot worden bast en wortels gebruikt in de ayurvedische geneeskunst.


Week toppers

Wilt u op ruim 8.000 kilometer van Nederland Nederlandse ochtend-krant bij het ontbijt niet missen? Lees dan de Caribische editie vanDE TELEGRAAF
Telegraaf

HetANTILLIAANS DAGBLADis de enige lokale Nederlandstalige ochtendkrant van Curaçao, Bonaire, Aruba en Sint Maarten.

antdagblad-logo


Abonnee worden of voor meer informatie over losse verkoop en advertentiemogelijkheden: E-mail of fax: Naam, voorletter(s), straatnaam, huisnummer, telefoon en aanvangsdatum. Abonnementsprijs* is Naf 25,50 incl. OB (abonneren is alleen mogelijk op Curaçao).